Luego de cabecearme para poder encontrar un nombre a mi blog dedicado a la cerveza artesanal, se me ocurrió este: "cerveza de verdad", porque creo que la cerveza artesanal es la cerveza de verdad, la original, la que realmente tiene características especiales. No soy en absoluto un gran conocedor de cervezas, pero pretendo a través de este medio y de investigar por otros lados ir periódicamente informandome acerca del mundo de la cerveza artesanal, que realmente es mucho más de lo que uno se imagina y sigue creciendo cada día.
Veo que hay muchos blog dedicados a la fabricación de la cerveza, espero que este sea un aporte a todos los amantes de la buena "chela" (de la de verdad) y también poder recibir nuevas experiencias en cuanto a crear nuevos sabores, aromas, colores de cerveza, formas de hacer, etc...se acepta de todo
Bueno...eso sería...Salud!!
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